close


沒想到做出來這麼的可愛 我還是比較愛鹹麵包!!


今天做這個麵包還真是曲折  原本我是打算用湯種法來做麵包體


結果做出來的米糊跟我之前做的差好多 根本不是糊狀 是團狀@@


想說是水分太少吧!繼續加了沸水還是一樣 最後還是拿了100g來試試


唉~怎麼也甩不出薄膜 放棄了!


還是乖乖的照著carol的中種法吧!



中種麵糰的水分我有多放了10 c.c 開始做麵糰 牛奶也多加10 c.c 好黏 好難操作


但   是值得的!!! 又香又軟的麵包 就這樣誕生啦 ! 一出爐 恩恩馬上嗑掉一個半


我們兩個就吃掉3個了 阿詩姊姊我逼她吃了一個@@" 直呼 "你好過分啊"(她怕胖)


 不會啦!你永遠都會那麼苗條的啦!!


剩四個 ...倫爺不知道會不會捧場? 勉強一個分他好了! 不然人家恩恩已經預訂明天四個他都包了喔!


這個麵包下次還要在做 真得很香 !! 棒棒


配方參考carol   蔥花熱狗麵包

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 Sandy 的頭像
    Sandy

    Sandy's~擇食生活

    Sandy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()